Confetture
Confetture realizzate artigianalmente con tecniche che consentono di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali della frutta. Ottima per colazione e merenda o come ingrediente per dolci.
Pesche e Lavanda
Vaso da 100gr 2,00€
Buona sia sul pane per colazione che per farcire torte al cioccolato.
Pesche e Menta
Vaso da 100gr 2,00€ e 300 gr 4,00€
Ideale sul pane accompagnata con un the; la delicata freschezza della menta la rende un immancabile ingrediente per raffinati dolci.
Rosa Canina
Vaso da 100gr 3,20€ e 40gr 2,00€
Le bacche di rosa canina sono note per la loro elevata quantità di vitamina C che rende questa confettura un ottimo energizzante nei mesi estivi ed un prezioso alleato contro le infreddature durante l'inverno.
Zucca, Vaniglia e Brandy
Vaso da 100gr 2,00€ e 300gr 4,00€
Un connubio gustoso e indicato alle persone più attente alla linea.
Gelatina di Mele Cotogne
Vaso da 100gr 2,50€
Può essere usata per lucidare con il pennello le torte di mele o quelle di pasta frolla con la frutta fresca. Si scioglie sul fuoco a bagnomaria (circa un 3 cucchiai per una torta per 6 persone) con un goccio d'acqua o con un cucchiaio di Calvados.
Cubotti di Mele Cotogne
Sacchetti da 100gr 2,00€
Cubotti di frutta rivestiti con zucchero di canna.
Cubotti di More
Sacchetti da 100gr 2,00€
Cubotti di frutta rivestiti con zucchero di canna.
Cotognata
Barretta da 100 gr 2,00€
Può essere mangiata in purezza, come merenda o dessert, è un ottimo energetico per sportivi e bambini, oppure può essere elaborata con la senape per esaltare bolliti e carni in umido, conferendo ai vostri piatti sapori agrodolci.
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